Op vrijdag 17 april om 17 uur (let op: dus niet zoals gebruikelijk om 16.30 uur)is de volgende proeverij van de Eester Wijnclub, in de huiskamer van de Eester. Voor degenen die hier nog niet aan hebben meegedaan: het idee is dat we 1,5 uur bij elkaar komen om meer te leren over wijn en onze persoonlijke wijnervaringen uit te wisselen. Je kunt onze buurtgenoot en vinoloog Jorgine alle vragen stellen die je hebt over wijn. Zoals welke smaken zijn er eigenlijk waar te nemen in wijn en wat wordt er bedoeld met de afdronk van een wijn?
Als je het leuk vindt, kun je een proefformulier gebruiken tijdens het proeven. Dat helpt om op ideeën te komen maar ook om te ontdekken waar je op kunt letten. Ook gaat er iedere keer een geurflesje rond om je reukvermogen te testen, je zult merken dat het best moeilijk is om te benoemen wat je ruikt.
We proeven altijd 4 wijnen, 2 wit en 2 rood waarbij het gaat om bewust proeven in kleinere hoeveelheden. Wijnkennis is niet nodig, die ga je juist opdoen. Het gaat vooral om meedoen en de gezelligheid! Ook is het geen cursus met een begin en eind, je kunt instappen wanneer en hoe vaak je wilt. Deze keer is het thema Oostenrijk, een wijnland dat jullie misschien zullen kennen van de Gruner Veltliner – maar er komt nog veel meer moois vandaan!
Deelname kost € 5 per keer, je kunt je tot vrijdagochtend 17 april aanmelden via de aanmeldknop linksboven. We hanteren een maximum aantal deelnemers van 18.
Als je het leuk vindt, mag je ook een fles van jouw geliefde Oostenrijkse wijn meenemen om te laten proeven. Dan hoef je geen 5 euro inschrijfgeld te betalen. Mail dan wel naar Jorgine welke wijn je meeneemt (info@fidaro.nl). Zo houden we enig overzicht en kunnen we zorgen voor een verrassende proeverij van en voor de Eester wijnclub met een goede opbouw.
